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Belgique, Flandre-Orientale, Dendermonde, 9200, Industrieterrein Hoogveld 89
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De l’entreprise
Group de brandt, Société
Groupe De Brandt, avec ses divisions De Brandt Dairy International et Food Logistics, est une entreprise familiale qui est déjà active depuis des dizaines d’années dans la production et la commercialisation de beurres, de beurres concentrés et de MGLA.
Grâce à nos connaissances spécialisées des matières grasses laitières, nous nous sommes au fil des années transformés de plus en plus en un partenaire privilégié de nombreuses entreprises alimentaires européennes qui accordent la plus grande importance à des ingrédients de qualité.
En combinant connaissances et qualité, associées à un niveau de
service élevé et à un état d’esprit flexible et proactif, nous offrons toujours à nos clients la solution adaptée quand il s’agit de matières grasses laitières sous quelque forme que ce soit …
Les matières grasses laitières constituent notre passion et en tant que client, cela ne peut que vous profiter!
Disponible
Types standards
Point de fusion 30-32°C pour différentes applications dans le secteur alimentaire (crème glacée, chocolat, boulangerie et pâtisserie industrielle ...)Types fractionnés
Grâce au fractionnement on peut vous offrir chaque point de fusion
entre 5 et 45°C !
p.ex. 5-10°C :...
La groupe: Compléments alimentaires
Disponible
- beurres texturés et/ou récombinés, sans ou avec carotène
- avec courbe de fusion et texture modifiée, pour différentes applications dans le secteur boulanger (par example les beurres tourage pour les pâtes levées et non levées)
La groupe: Huile de graissahe de moules de cuisson du pain
Disponible
Types standards - toutes les origines de beurre en conformité avec les classes nationales de qualité (Extra Qualité, …)
- crème acide / crème douce ; salé / non salé
- pour chaque application industrielle : beurre d'hiver, beurre d'été, ...
- beurre bio (biologique)
- beurre kasher
- sur...
La groupe: L'huile à la crème
Disponible
- lait en poudre écrémé
- lait en poudre entier
- poudres de babeurre
- crème en poudre
- poudres de sérum
- crème en poudre 42
- lactose
La groupe: La poudre à sucre